ปีกไก่ชุปแป้งทอด เมนูง่าย ๆ กินเล่น กินจริงจังก็อร่อย
วัตถุดิบ ปีกไก่ชุปแป้งทอด
- ปีกไก่ 8 ชิ้น ( ล้างให้สะอาด วางพักไว้ )
- แป้งทอดกรอบ
- เม็ดผักชี เล็กน้อย
- น้ำมันสำหรับทอด
- ซอสมะเขือ หรือซอสพริกตามใจชอบ
- กระดาษซับมัน
วิธีทำ สูตรไก่ไม้ อกไก่ชุปแป้งทอด
- ให้ผสมแป้งทอดกรอบในน้ำเย็น คนจนละลาย ( ค้นพอประมาณ ) แนะนำน้ำเย็นจะช่วยทำให้แป้งทอดหลังทอดแล้ว กรอบมากขึ้นค่ะ
- นำปีกไก่ที่เตรียมไว้แล้ว นำชุปลงในชามแป้งทอดกรอบที่ผสมแล้ว ชุปให้ทั่วชิ้นไก่
- ช่วงระหว่างที่ทำอยู่นั้น ให้ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอไว้ ใช้ไฟปลางกลาง ห้ามใช้ไฟแรง เดี๋ยวข้างในเนื้อไก่จะไม่สุกค่ะ
- เมื่อเตรียมพร้อมแล้ว ให้นำปีกไก่ที่เตรียมไว้ ลงไปทอดในน้ำมัน จนเหลืองกรอบ
- นำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
- เด็ก ๆ ชอบทานมาก พร้อมกับซอสมะเขือ หรือซอสพริกก็ได้ค่ะ
ติดตามที่เพจวิธีทำอาหาร goo.gl/aryOXf @likecookings
รายการเมนูอาหารต่าง ๆ :: http://menufood-review.blogspot.com/
รวมสินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
แนะนำวิธีการสั่งซื้อสินค้าผ่านอินเตอร์เน็ต goo.gl/pMkE7S หรือต้องการ shopping Online ไปที่หน้าเว็ปนี้ https://goo.gl/P1Y8yO สะดวกสบายด้วยระบบเก็บเงินปลายทางทั่วประเทศ
กลับเมนูหลัก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น