ลูกชิ้นไก่สาหร่ายชุปแป้งทอด เมนูง่าย ๆ กินเล่น เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีกินจริงจังก็อร่อย
วัตถุดิบ ลูกชิ้นไก่สาหร่ายชุปแป้งทอด
- ลูกชิ้นไก่สาหร่าย 9 ลูก
- ไม้เสียบลูกชิ้น 3 ไม้
- แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ ( ยี่ห้อเลือกตามใจชอบเลยค่ะ)
- เกร็ดขนมปังกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด
- ซอสมะเขือ หรือซอสพริกตามใจชอบ
- กระดาษซับมัน
วิธีทำ ลูกชิ้นไก่สาหร่ายชุปแป้งทอด
- ให้ผสมแป้งทอดกรอบในน้ำเย็น เล็กน้อยคนจนละลาย พยายามให้ข้นเล็กน้อยจะได้ติดเกร็ดขนมปังง่าย ๆ นะนำน้ำเย็นจะช่วยทำให้แป้งทอดหลังทอดแล้ว กรอบมากขึ้นค่ะ
- นำลูกชิ้นไก่สาหร่ายที่เตรียมไว้แล้ว เสียบไม้ แล้วนำชุปลงในชามแป้งทอดกรอบที่ผสมแล้ว
- ชุบให้ทั่ว ช่วงระหว่างที่ทำอยู่นั้น ให้ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอไว้ ใช้ไฟปลางกลาง ห้ามใช้ไฟแรง เดี๋ยวข้างในลูกชิ้นความร้อนจะไม่ทั่วถึงค่ะ
- เมื่อเตรียมพร้อมแล้ว ให้นำลูกชิ้นที่เตรียมไว้ ลงไปทอดในน้ำมัน จนเหลืองกรอบ
- นำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
- เด็ก ๆ ชอบเล่น พร้อมกับซอสมะเขือ หรือซอสพริกก็ได้ค่ะ
ติดตามที่เพจวิธีทำอาหาร goo.gl/aryOXf @likecookings
รายการเมนูอาหารต่าง ๆ :: http://menufood-review.blogspot.com/
รวมสินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
แนะนำวิธีการสั่งซื้อสินค้าผ่านอินเตอร์เน็ต goo.gl/pMkE7S หรือต้องการ shopping Online ไปที่หน้าเว็ปนี้ https://goo.gl/P1Y8yO สะดวกสบายด้วยระบบเก็บเงินปลายทางทั่วประเทศ
กลับเมนูหลัก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น